용두암맛집1 흑돼지 전문점 제주고집 다시 찾은 제주. 바람이 많이 부는 이번 여정이었지만제주는 항상 바쁘고 지친 일상에작은 여유를 주는 곳인 것 같습니다. 공항에서 아주 가까운 곳이에요.이름에서 왠지 고기에 대한 고집이 느껴지는군요. 제주에는 정말 많은 흑돼지 전문점이 있고각 가게마다 맛을 내는 자신들만의 스타일이 있지만여기는 이렇게 참숯 직화초벌 후제주보리로 한번 더 훈연이라는 방식을 고수하는군요. 600그람이 7만 2천이고400그람이 4만 8천입니다. 런치메뉴가 그나마 좀 저렴하고그 외 시간에는 이 정도 가격입니다. 고기 나오기 전에 주시는 기본 밑반찬 상입니다.멸치젓은 물론 나오고요,파무침과 샐러드 초무침 같은 게 있고갈치속젓 등 가짓수는 적지만꼭 필요한 것들로만 구성된 것 같습니다. 고기는 정말 맛있었어요.잡내 같은 건 물론 .. 2025. 3. 18. 이전 1 다음
